Text copied to clipboard!
Наслов
Text copied to clipboard!Kuvаr
Опис
Text copied to clipboard!
Tražimo iskusnog i kreativnog kuvara koji će se pridružiti našem timu i doprineti stvaranju izuzetnih kulinarskih iskustava za naše goste. Idealni kandidat će imati strast prema kuvanju, sposobnost da radi u dinamičnom okruženju i sposobnost da se prilagodi različitim kulinarskim stilovima i tehnikama. Kao kuvar, bićete odgovorni za pripremu i prezentaciju jela prema visokim standardima kvaliteta i higijene. Očekujemo da budete inovativni u kreiranju menija i da doprinosite poboljšanju postojećih recepata. Takođe, vaša uloga će uključivati nadzor nad radom pomoćnog osoblja u kuhinji, kao i održavanje čistoće i organizacije radnog prostora. Ako ste posvećeni izvrsnosti u kulinarstvu i želite da radite u stimulativnom i podržavajućem okruženju, ovo je prava prilika za vas.
Одговорности
Text copied to clipboard!- Priprema i kuvanje jela prema standardima restorana.
- Kreiranje i inoviranje menija.
- Održavanje higijene i čistoće u kuhinji.
- Nadzor nad radom pomoćnog osoblja.
- Upravljanje zalihama i naručivanje namirnica.
- Osiguravanje kvaliteta i prezentacije jela.
- Prilagođavanje jelovnika prema sezonskim namirnicama.
- Saradnja sa menadžmentom na poboljšanju usluga.
Захтеви
Text copied to clipboard!- Iskustvo rada kao kuvar u restoranu.
- Poznavanje različitih kulinarskih tehnika.
- Sposobnost rada pod pritiskom.
- Izvrsne organizacione veštine.
- Sposobnost timskog rada.
- Kreativnost u pripremi jela.
- Poznavanje standarda higijene i bezbednosti hrane.
- Fleksibilnost u radnom vremenu.
Могућа питања на интервјуу
Text copied to clipboard!- Kako biste opisali svoj kulinarski stil?
- Koje tehnike kuvanja najčešće koristite?
- Kako se nosite sa stresom u kuhinji?
- Kako biste unapredili naš trenutni meni?
- Koje su vaše omiljene vrste jela za pripremu?
- Kako osiguravate kvalitet i konzistentnost jela?
- Kako se prilagođavate sezonskim promenama u dostupnosti namirnica?
- Kako motivišete i obučavate pomoćno osoblje?
